Delivery Club: средний чек на доставку еды упал на 5% в январе

Сервис доставки еды и блюд Delivery Club проанализировал влияние кризиса на спрос среди жителей Москвы:

Средний чек заказа в Москве в январе 2015 года составил 1 410 рублей 9 копеек, что ниже прошлогодних показателей сразу на 5% (1 481 рубль 94 копейки).

Россияне также сократили потребление по количеству еды: теперь в среднем заказе лишь три блюда, а не четыре, как это было год назад.

Снижение суммы заказа происходит на фоне повышения цен со стороны ресторанов, что вынуждает пользователей переходить на выбор блюд из заведений ниже уровнем.

Наиболее ощутимо в результате санкций поднялись в цене ролл «Филадельфия» (содержит красную рыбу), салат «Цезарь» (содержит салат Айсберг и сыр), рыбные пироги, пицца «Пепперони» и «Четыре сыра».

В оффлайне президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров прогнозирует, что к весне с рынка может уйти от 20 до 30% столичного общепита. А директор некой неназванной консалтинговой компании говорит, что трафик в столичных кафе уже снизился на 30%.

Добавить 2 комментария

  • Ответить
    Махинов Виталий 2Товарища

    Но ведь крым то наш?

    p. s. я вроде уже рассказывал, у меня сотрудник в конце 14 года поехал на такси-форум, его решили провести в Ялте. Волею судеб, сотрудник попал в больницу в критическом состоянии, делали срочную операцию. Врач мне по телефону сказал прямым текстом: «не пришлёте денег — выставим за дверь». Сейчас у сотрудника заражение крови, проходит дорогущий курс лечения в Мск.

  • Ответить

    Крым-то наш, no doubt

    Меня за границей не так давно также выставили из больницы на мороз, с открывшейся прободной язвой, предварительно сообщив, что по хмурым прогнозам, жить мне осталось несколько часов :) Цивилизация, чего уж там. Хорошо, что были рядом соотечественники, которые помогли, в беде не бросили.