«Уберизацией» (по аналогии с сервисом вызова такси «Uber» и схожих с ним Яндекс-Такси, Вили, и др.), полагаю, что называют сервисы по вызову мастера на дом, по заказу пиццы, покупки билетов в кино на Кинопоиске и т. д.

Тренд на 100% верный. И сейчас действительно можно, переведя какую-то повседневную задачу из офлайна в онлайн+приложение, занять рынок и неплохо заработать как на самом сервисе, так и на продаже оного кому-то из гигантов.

Например, вызов тех же домашних мастеров (палю тему) в регионах попросту не существует, а спрос, уверен, есть. Сам заказывал по телефону, сам с радостью был бы пользователем приложения, сам по сей день вынашиваю планы сделать такой сервис. Понятно, что YouDo со временем займет регионы, но это пока неочевидно, да и не факт, что останется лидером, хоть и сделан очень круто.

Да, вроде, все нормально функционирует.
Домру. Пермь. DNS от Google.